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从竹牙刷开始我们来看牙刷的发展史和趣闻

我们每天都刷牙,却很少有人知道牙刷的由来。其实人类祖先早有漱口、刷牙的习惯,在公元前3000年苏美人乌尔城邦的国王墓穴中就曾发现过清理口腔用的最早工具——牙棒,一支能用上两个星期。

在古希腊和罗马时代,人们用动物骨灰做牙粉,清理口腔,现在还有些原始部落用木炭、盐水、细砂、树枝来清理牙齿。阿拉伯人现在还从一种叫Arak的树上取下树枝,将一端捣碎,做成刷状,用来清理牙缝及刷牙,称之为Miswak,是一种天然牙刷,据科学家分析,这种树枝含氟及皂素,可预防蛀牙,并有止痛作用。 

用树枝刷牙的起源:牙刷首先在中东穆斯林世界里首先得到使用的,先知穆罕默德在公元600年开始推广牙刷的使用。刷牙和流动水淋浴都是阿拉伯-伊斯兰的首创,现在证明确实流动水沐浴好过浴缸的卫生性。而刷牙是阿拉伯有种树枝中间有可产生泡沫的树,拨开皮就当牙刷了,这是在公元前的事了。穆斯林把“用树枝刷牙”作为圣人的四大美德之一,他们每天5次祈祷前都要照例用剔牙杖将牙齿清理得干干净净。而且在清真寺或穆斯林家里,每个人是两条毛巾,分别是净下的和洗脸、洗澡的。

使用时把剔牙杖夹在中指和无名指中间,一边剔牙一边咀嚼树枝。据说这种独特的姿势可以确保卫生,并且能方便地清理每处牙缝,而无需像牙刷一样整排摩擦,因此尽管牙刷已经很容易买到,但相当多的当地人仍偏好到药店购买传统的剔牙杖。有些沙特人甚至把它当礼物送给外宾。可不要以为他们一天只刷5次牙,许多人随身带着一大把剔牙杖,一有时间就拿出一根刷个不停。他们对剔牙杖钟爱无比,许多人干脆用细绳将最喜欢的剔牙杖挂在脖子上满街跑。也别以为只有买不起牙刷的人才这样做。伊拉克前总统萨达姆风光的时候同样如此,他后来被美军抓获关进监狱,仍要求每天有一把剔牙杖使用。剔牙杖也有级别之分,寻常人家是将随手采的树枝加工而成,有条件的人则选用橄榄树枝,不但清香,而且汁液有防腐功能;剔牙杖中的极品,是用“ZAMZAM水”浸泡后的橄榄树枝,因为这种水是从麦加城穆罕默德墓地旁的水井中汲取的,自然身价百倍。树枝刷牙的习惯后来随着穆斯林商人的驼队被带到非洲各地。当然,由于气候和树种不同,他们所用的树枝也五花八门。多哥人用的“阿洛”树枝非常松软,用牙轻轻一咬就绽开,可以像真牙刷那样刷牙;刚果人的剔牙杖则是用灌木树根制成,可以让嘴唇红润;而坦桑尼亚人的树枝,能产生满口香气和泡沫,因为其中含有大量薄荷香油和皂质成分,因此这种树也得名“牙刷树”。牙刷树主要分别在中东、北非阿拉伯世界,伊朗,阿富汗,巴基斯坦,此外,非洲西部的热带森林和刚果、坦桑尼亚等地也有分布。

不久前,记者到巴基斯坦西北边境省山区采访。中午,我们一行数人在一小店饱餐山间野味后,当地向导法扎尔随意从路边的杏树上摘下一小根树枝,然后慢条斯理地伸进嘴里搅和起来。我们还以为他刚才吃山鸡时塞了牙缝,于是连忙找老板要牙签,没想到法扎尔和老板一同大笑起来。“这是我们巴基斯坦山里人惯用的刷牙工具。”法扎尔介绍说,巴基斯坦北部山区能够用来刷牙的树有好几种,包括杏树、核桃树等等,其中效果最佳的是一种在当地语言中叫做“莫萨克”的树。研究发现,当地的地下水中富含一种特别的化学物质,树木等植物的根茎通过汲取地下水中的这些物质,使树枝的汁液具有保健牙齿的功能,长期用它来清洁牙齿可以预防蛀牙、溃疡、牙结石等多种口腔疾病。在采访途中,我们不时遇到小贩在路边推着小车出售小捆莫萨克树皮或者木条,木条的一侧挖出一个半圆凹槽。当地人在使用这种“树枝牙刷”时,先将其放在嘴里咀嚼,将凹槽内的部分嚼成纤维状,然后用这些纤维摩擦牙齿,以去除牙菌斑及牙缝间的残渣,还可以用木条的尖端来剔除牙垢。在巴基斯坦西北边境省,我们还发现,许多当地人的嘴唇呈淡黄色,这也与使用树枝刷牙有关,因为山杏、核桃等树的汁液都是黄颜色的,长年累月用其刷牙便使嘴唇也变成了黄色。据说,古代巴基斯坦妇女还拿它当唇膏。

拥有健康洁白的牙齿,是从古至今许多人的追求。奥地利最漂亮的茜茜公主一辈子都为牙齿不白而苦恼。为了掩饰这个缺陷,她从来都没开口大笑过,连讲话都很少。茜茜公主专断的婆婆哈勃斯堡王朝的索菲王后也对此不满,她曾让茜茜公主“找把牙刷,好好刷刷自己的牙”。不过,在那个时期,真正意义上的牙刷还没有被发明出来。柳枝揩齿是用牙刷刷牙的先驱。中国其实是世界上最早重视保持口腔清洁、预防牙齿疾病的国家。据河南安阳殷墟出土的甲骨文记载,远在公元前13世纪的殷商奴隶制社会,古人就对口腔疾病有了比较详尽的记录。但限于当时人们的认识水平,把牙齿患病的原因统统归于鬼神所起的作用,自然也就不会想到用刷牙来防治牙齿疾病了。

进入封建社会,一些医生明确指出:受了风和吃了东西后不漱口,是引起龋牙的原因。于是,从公元2000多年前起,中国人就有了漱口的习惯。如《礼记》中就有:“鸡初鸣,碱畲漱”的记载。不过,单凭漱口是不能将牙齿上的污垢、食物残渣等完全去掉的。因此,古人又想出了用手指或柳枝揩齿来清洁牙齿。人们将柳枝的一端用牙咬成刷子状,然后蘸药水来揩齿。到了宋代,有人主张每天至少要揩齿两次,早晚各一次。  在敦煌壁画中有一幅《芳度叉头圣图》的画,上面画着一个和尚,为了清洁牙齿,正蹲在地上,左手拿着漱口的水瓶,用右手中指在揩他的前齿。这说明,至少在唐代,我国人民就有了揩齿这种卫生习惯。 唐代时的牙刷,人们用柳枝做成刷,蘸药水揩齿。唐医王焘在《外台秘要》描述以升麻、白芷、沉香等为药,碾碎成散,将杨柳枝头咬扁,点药擦洗牙齿,这就是早期牙刷、牙膏的雏形。

唐代的牙刷是怎么做的呢?多选用牛骨做柄,筒子骨买回后,要先去掉两头的骨节,然后将中间直通的部分劈成片,劈骨头就要用到一般人都很陌生的工具锛。 劈好的骨头进行防腐处理,用的是淘米水,要泡好几天。 泡好的骨片,还要用麻衣锉锉平,再放到放了黄藤芯的木桶中。手摇木桶,用黄藤芯和骨片之间的摩擦进行抛光。 此后骨片上还要钻上22—66个不等的孔,制作牙刷,最精巧的地方就在这里。 然后是穿猪鬃。 最后一道工序则是将牙刷烘干,用硫磺熏,消毒。 中国牙刷博物馆所藏的唐代牙刷,以猪鬃做成。

牙膏在宋代时期,已有了类似的替代物,古人以茯苓等药材煮成“古牙膏”,早起用来漱口。如果怕清洗不干净,便用手指代替现在的牙刷,在不然,就是先前说的杨柳枝,沾上古牙膏清理牙齿。人们主张每日早晚用柳枝揩牙两次。

从古书记载来看,到了南宋,城里已经有专门制作、销售牙刷的店铺。那时的牙刷是用骨、角、竹、木等材料,在头部钻毛孔两行,上植马尾。 和现代的牙刷已经很接近了。也有青盐用布或者手指,在不然上面提到的古代牙刷,用这些蘸擦牙齿,然后用清水漱口。 

成都中药博物馆展出宋代的牙刷堪称医史文物珍品。这把竹柄牙刷距今已经1000年了,牙刷头部所植的毛束由于时间较长而消失了。 植毛部有十二个植毛孔,分为两排,每排有六个孔眼,牙刷柄是圆形,植毛部的柄是扁平长方形,与现代牙刷极相似。到了元代,一般人用柳枝当做牙刷,参合中草药制成的揩齿粉末刷牙。郭珏在《静思集》中有“短簪削成玳瑁轻,冰丝缀锁银鬃密”之句,说明了在元代,牙刷已经相当普及,当时的牙刷柄不会很长,牙刷形态有如玳瑁,刷毛所用鬃毛经过了精致处理,有了现代牙刷的原形。 1490年,中国制造的牙刷其清洁面垂直于刷柄,用从西伯利亚野猪肩胛部位割下的毛,植入竹柄上制成。当时的欧洲还处于用手指或亚麻布浮石粉擦牙的阶段。可见中国制造牙刷的工艺当时在世界上是非常发达的。直到清代,一名法国传教士来到中国,看到中国的牙刷大为惊奇,并将样本和制作工艺带回欧洲。欧洲人对牙刷进行改良,他们将牛骨雕刻出坚固的刷杆,在尾端钻孔,将猪毛用细丝固定。其实真正接近现代牙刷形状的刷牙工具是1870年左右的英国人发明的。英国人威廉·阿迪斯因煽动骚乱被关押在英国监狱里。一天早晨他洗过脸后,用一小块布擦牙。可是勤于思考的阿迪斯觉得这个方法不管用,便想出一个新主意:先在一块骨头上钻了一些小孔,然后向监狱看守要了硬猪鬃,切断绑成小簇,一头涂上胶,嵌到骨头上的小孔中去。这样,历史上第一把近代意义的牙刷就诞生了。出狱后,阿迪斯开办工厂生产牙刷。直到今天,他的后人还继承经营着祖辈留下的产业。

第一次世界大战期间,原本用来制作牙刷柄的骨头被军队买去生产肥皂,人们不得不寻找新的材料。20世纪20年代,西方牙科医师发明了毛束间隙宽、毛面平齐、直柄、用天然鬃毛制成的牙刷。1930年,日本侵华战争以及世界范围内的战乱,导致猪毛进出口贸易停止。此时美国人发明了尼龙,它能够更方便地生产出结实、规整的细毛刷头。这和刚硬、易脱落、不易晾干的旧式刷毛相比,是很大的进步。而1939年爆发的第二次世界大战对牙刷的普及起到了至关重要的作用。数以万计被征召到战场上的各国士兵需要遵守统一的卫生规范。当他们回到家乡后,将这些习惯也带回了那里。1948年有人提出了软尼龙设计的牙刷,尼龙丝较细软,直径0.17毫米,毛面平齐,毛束3行,每行6组,后来在这个基础上发展成所谓“多束软尼龙牙刷”,毛束更密,排成3—4行,每行12束,这成为以后牙刷最常见的形态之一。

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